Vins & Boissons

Carte des vins référencée par Charly

Chef sommelier à l'Abbaye de Talloires Savoie.

Maître sommelier de France

Master of Port 1996

LES ROUGES
Château Pierrail ( Bordeaux ) 2014 22€
Bordeaux Les Hauts De Naudon (Château Pierrail) 2014 22€
Bordeaux Arnaud 2013 30€
Domaine Coirier cuvée origine 2014 (Vendée, Pissotte) 21€
Domaine Mercier cuvée M la Rose ( Vendée, Vix) 2014 22€
Domaine Château La Gardine (RASTEAU) 2014 29€
Vignobles des Robinières, Le pommier Rond (Chinon) 2014 23€
Mas de la Barden A L’improviste 2014 (Languedoc 21€
Domaine Bousquet Malbec Premium 2015 (Argentine) 23€
Terres de Falmet Cinsault 2014 (Vin de France) 19€
LES ROSES
Château Pierrail rosé ( Bordeaux ) 2015 21€
Domaine Mercier Cuvée M Addict gourmand (Vendée, Vix) 2015 20€
Domaine Coirier Cuvée Origine (Vendée, Pissotte) 2015 20€
LES BLANCS
Château Pierrail Blanc ( Bordeaux ) 2015  21€
Domaine Mercier Cuvée M Les Arums (Vendée,Vix) 2014 22€
Domaine Coirier Cuvée Origine (Vendée, Pissotte) 2015 20€
Domaine Coirier Cuvée Mélodie 2015 (Vendée, Pissotte) 50cl 21€
Domaine Mercier Cuvée M Addict 2015 (Vendée, Vix) 21€

Tous les vins en bouteille peuvent être servis soit au verre ou en pichet. 

En pichet de 50cl 18,5€, de 25cl 9,5€ , au verre 3.00€ Sauf le Rasteau et le Bordeaux Arnaud

Le pichet Blanloeil Didier ( Vallet )

Le blanc (Chazan), Le rosé (Gamay), Le rouge (Cabernet) ½ 6.8€ . ¼ 4.8€. Le verre 1.3€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Tous les vins en bouteille peuvent être servis soit au verre ou en pichet.

En pichet de 50cl 12,5€ , de 25cl 7,5€ , au verre 2,8€

Sauf le Châteauneuf du Pape et le Rasteau.

Les Apéritifs  
Whisky 2cl 4cl 5cl
Eagle Rare ( USA) 4.5€ 5.8€  
Breizh ( Breton ) 4.5€ 5.8€  
Monkey ( Ecosse ) 4.5€ 5.8€  
Jack Daniel’s ( USA ) 4.5€ 5.8€  
The Arran Malt ( Ecosse) 4.5€ 5.8€  
Whyte Mackay ( Ecosse ) 4€ 5€  
Perfect Peat ( Scotland ) 4.5€ 5.8€  
Akashi( Japon ) 4.8€ 6.5€  
Autres 2cl 4cl 5cl
Ricard ,Pastis, Casanis, Berger 2.6€    
Kir ( cassis, pêche, mur, frambois ) 2.6€    
Martini ( rouge, blanc )

 

  3.8€
Pineau ( rouge, blanc )  

3.5€

 
Porto ( rouge, blanc )  

3.5€

 
Suze 

3.8€

4€

5.6€
Pétillant 3.8€ 4€ 5.6€
Kir pétillant 4.0€ 4€ 5.2€
Americano 4.2€ 4€ 5.4€
Tee-punch 4.0€ 4€ 5.6€
Rhum 3.9€ 3.8€

4.5€

Vieux Rhum Diplomatico

4.8€

4€ 5.6€
Gin, Soho, Vodka, Malibu

3.9€

4€ 5.6€
Supplément soda 0.40€      
Digestifs      
Get 2, Get 31, Calvados, Poire Bailey’s, Cognac, Cointreau, Donjon   4.5€  
Get 27, Get 31, Calvados, Poire, Bailey’s, Cognac, Cointreau, Donjon   4.5€  
Chaud
Expresso : Déca 1.3€, Grand café et déca 2.6€, Chocolat 2.8€, Infusion , thé 2.5€
Cappuccino : 2.9€, Choco Viennois 3.2€, Irish coffee 6.9€, Kf gourmand 4.5€ Supplément lait 0.20€
Froid

Jus de fruits : 2.7€, Soda 2.6€,  Limonade 2.3€, Sirop à l’eau 1.3€, Diabolo 2.5€, Supplément sirop 0.20€

Eaux minérales
Gerolsteiner gazeuse ou plate : ¼ 1.9€, ½ 3€, 0.75cl 4.2€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Vidéo réalisée pour le concours Granini :

"Cocktail en trompe l'oeil"

Le Cap'tain

35 Rue Du Port

85200 FONTENAY-LE-COMTE

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