Spécialiste de la cuisine traditionnelle vendéenne

Situé à Fontenay-le-Comte, près d’Auzay et L’Orbie, le restaurant LE CAP’TAIN est un vrai spécialiste de la cuisine traditionnelle vendéenne.

Vous y savourez plusieurs recettes issues des produits fraichement sélectionnés.

Des plats traditionnels somptueux

Faites de la place dans votre agenda et venez découvrir les somptueux plats traditionnels de notre belle région. Que ce soit pour l’apéro ou pour un repas complet, le restaurant LE CAP’TAIN propose diverses recettes cuisinées à partir de produits frais et locaux. Sylvain le Chef et Jean-Mi vous prépareront de délicieuses assiettes : une vingtaine de recettes de moules, des poissons frais, des carpaccios, des andouillettes, des escargots farcis, des viandes, etc. Nous varions nos menus au moins 4 fois chaque saison. Et pour finir le repas, notre carte propose aussi de nombreux desserts et des plaisirs sucrés.

LE CAP’TAIN propose plusieurs recettes traditionnelles. 

Cuisine traditionnelle Fontenay-le-Comte
Cuisine traditionnelle L’Orbrie

Une gastronomie complète et riche en saveur

Les plats traditionnels vendéens sont complets et riches en goûts. Les produits de la mer (poissons, huitres, sardines, moules…) occupent souvent le vif de l’assiette, mais vous découvrirez également des produits issus de la terre (mogette, jambon, préfou magret…). Créatif, notre chef ne manque pas de mordant pour satisfaire vos appétits.

Laissez-vous donc tenter par nos différentes recettes traditionnelles. Que vous soyez en famille ou entre amis, vous allez trouver votre bonheur dans notre restaurant. De plus, vous aurez le choix de formules : menu du jour, formule du chef, menu enfant, ainsi que nos variables suggestions de plats.

Faites une découverte de la gastronomie vendéenne dans une ambiance conviviale

Pourquoi choisir notre restaurant ?

  • Cuisine faite maison
  • Produits frais
  • Une sélection de 35 bières
  • Restaurant-terrasse
  • Possibilité de recevoir des groupes
  • Décoration soignée

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Le Cap'tain

35 Rue Du Port

85200 FONTENAY-LE-COMTE

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09 70 35 54 62